Produto de fabricação própria da Loja Canivete da Roça, o strop de couro é utilizado para afiação de lâminas como facas, canivetes, navalhas,etc, para o assentamento e polimento do fio de corte, e quando usado com uma pasta de polir, confere um polimento muito importante para um corte mais suave. Muito usado pelos barbeiros para afiar suas navalhas, o strop de couro também é muito usado na cozinha profissional e na cutelaria.
Confeccionado em madeira, lixada e envernizada, possui um comprimento total de 40 cm com uma largura de de 6 cm. O couro utilizado é a soleta de 3 mm de espessura por 26,5 cm de comprimento, adquirida em casas especializadas em fornecimento de couros para selaria. O strop de couro é construído em 2 faces, sendo 1 face com o lado mais áspero (carnal) e a outra face com o lado mais liso do couro.
Loja Canivete da Roça - especializada em canivetes de fabricação nacional e fabricação de strop de couro.
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Loja de venda de canivetes de fabricação nacional, facas gaúchas, bainhas de couro, chairas, instrumentos e produtos para afiação e polimento. Fabricamos uma grande variedade de modelos de Strop para afiação como strop de madeira balsa, strop de EVA, strop pequeno e gigante, além do tradicional Strop de Couro de dupla face.