Kit De Afiar Facas DUO320 Com Pedra De Afiar 320 E Chaira
Kit De Afiar Facas DUO320 Com Pedra De Afiar 320 E Chaira
Kit para afiar facas modelo DUO320 com pedra de amolar combinada dupla face modelo 108N da marca Carborundum material carbureto de silício, com uma face mais grossa com granulatura #120 e outra face mais fina com granulatura #320, e chaira LISA da marca Facas Gaúchas 10" polegadas cabo branco de polietileno conforme a norma da ANVISA para açougues e frigoríficos.
Um importante kit básico para afiar facas, seguindo o conceito da loja para uma boa afiação que é o desbaste, alinhamento e polimento do fio de corte. Com esse kit afiador de facas você faz o desbaste do fio e o alinhamento, que deixa sua faca com corte excelente.
Não por acaso, você pode observar várias chairas espalhadas nos balcões dos açougues, e constantemente os profissionais açougueiros estão passando a faca na chaira. Isso porque as fibras das peças de carnes podem desalinhar os micros serrilhados do fio de corte, deixando seu fio áspero e com dificuldades de cortar. Com a chaira você irá fazer sempre esse realinhamento, deixando sua faca sempre afiada. O fabricante Facas Gaúchas, atende as normas de higiene e segurança recomendada pela ANVISA na construção dos instrumentos de corte.
CONTEÚDO DO KIT
- 1 Pedra de afiar combinada dupla face Carborundum modelo 108N com dimensões 2,5x5x20 cm
- 1 Chaira lisa Gaúcha de 10" polegadas cabo branco de polietileno
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