Com um mínimo de habilidade, em 20 minutos você tem sua faca cortando para a lida na cozinha ou no churrasco. A importância de uma pedra de qualidade é que faz essa diferença. A Saint-Gobain, detentora da Marca Carborundum, é a maior fornecedora de materiais abrasivos do mundo.
Não por acaso, você pode observar várias chairas espalhadas nos balcões dos açougues, e constantemente os profissionais açougueiros estão passando a faca na chaira. Isso porque as fibras das peças de carnes podem desalinhar os micros serrilhados do fio de corte, deixando seu fio áspero e com dificuldades de cortar. Com a chaira você irá fazer sempre esse realinhamento, deixando sua faca sempre afiada. O fabricante Facas Gaúchas, atende as normas de higiêne e segurança recomendada pela ANVISA na construção dos instrumentos de corte.
Procedimento de afiação.
Loja Canivete da Roça - especializada em canivetes de fabricação nacional e fabricação de strop de couro.
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Loja de venda de canivetes de fabricação nacional, facas gaúchas, bainhas de couro, chairas, instrumentos e produtos para afiação e polimento. Fabricamos uma grande variedade de modelos de Strop para afiação como strop de madeira balsa, strop de EVA, strop pequeno e gigante, além do tradicional Strop de Couro de dupla face.