Chaira Estriada Gaúcha Para Afiar Facas Cabo Branco 10"
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Chaira Estriada Gaúcha Para Afiar Facas Cabo Branco 10 Polegadas
Chaira Gaúcha estriada ou ranhurada, lima em aço inox 420 com comprimento de 10 polegadas (250 mm) e um comprimento total com o cabo de 38 cm. Cabo de polietileno conforme norma estabelecida pela ANVISA para açougues e frigoríficos, muito utilizada na cozinha profissional, restaurantes, churrascarias, entre outros.
Sua lima ranhurada, ou estriada, permite uma maior abrasão ajudando a construir o fio de corte. Normalmente recomendamos usar a chaira como um complemento para a afiação na pedra de afiar, podendo ser usada constantemente até a próxima afiação na pedra, assim como acontece nos açougues e frigoríficos.
Modelo 410CP Estriada.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
- - Chaira Ranhurada ou estriada
- - Modelo profissional
- - Comprimento de 10" polegadas
- - Cabo de polietileno branco
- - Peso 220 gramas
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