Afiador De Facas Kit Duo400 Com Pedra De Amolar 400 E Chaira
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Afiador De Facas Kit Duo400 Com Pedra De Amolar 400 E Chaira
kit básico e essencial de afiador de facas contendo itens importantes como a pedra e a chaira. Produtos top de linha como a pedra da marca Carborundum e a chaira da fábrica gaúcha de Santa Maria - RS. Com esse kit afiador de facas você faz o desbaste e o alinhamento do fio de corte.
Com uma granulação mais fina que a pedra combinada dupla face da Carborundum, essa pedra de afiar é feita de óxido de alumínio com granulatura de #400, que deixa o fio de corte com uma menor aspereza no processo de afiação. Minha experiência com afiação de lâminas não me deixa abrir mão dessa pedra, mesmo usando outros modelos no processo.
Eu recomendo, se você gosta de um churrasco e gosta de ficar ali na lida da churrasqueira, que não pode faltar a chaira. Mesmo na cozinha, ela é indispensável. Durante os cortes, os micros serrilhados que formam o fio de corte da faca vão se desalinhando, então é nesse momento que e a chaira entra em ação fazendo o realimento do fio de corte deixando-o cortando mais macio.
Conteúdo do Kit:
- 1 Pedra de afiar #400.
- Pedra abrasiva de óxido de alumínio grana #400, marca Carborundum de 20 cm, modelo 130N.
- 1 Chaira lisa de 10".
- Chaira lisa marca Facas Gaúchas modelo de 10" polegadas.
Procedimento de afiação.
- Afiar a lâmina com a pedra de afiar;
- Fazer o assentamento do fio usando a chaira;
- Assista nosso vídeo ensinando a fazer a afiação no YouTube: https://youtu.be/QyeqypqmUzs
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