Pedra abrasiva para afiar facas da marca Carborundum granulatura #400 com dimensões 20 x 5 x 2,5 cm. Fabricada em óxido de alumínio é a pedra mais utilizada em açougues e frigoríficos.
TÊMPERA COM VASELINA
Processo realizado pela Loja Canivete da Roça, a pedra é imersa em vaselina em alta temperatura que faz com que penetre nos poros da pedra. Essa técnica impede que as micro rebarbas da lâmina que se desprendem durante o processo de afiação fiquem presas na pedra riscando o fio de corte e também facilita o atrito do aço na pedra melhorando o processo.
Não é necessário deixar a pedra de molho na água antes da afiação, mas deve ir jogando água enquanto estiver afiando para refrigerar o fio de corte.
Loja de venda de canivetes de fabricação nacional, facas gaúchas, bainhas de couro, chairas, instrumentos e produtos para afiação e polimento. Fabricamos uma grande variedade de modelos de Strop para afiação como strop de madeira balsa, strop de EVA, strop pequeno e gigante, além do tradicional Strop de Couro de dupla face.
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